Una alimentación sana fuera de casa
Adondequiera que vaya su familia, comer sano puede seguir siendo una tarea fácil para usted y una actividad divertida para sus hijos. Prepare tajadas de frutas y verduras con salsas “dip” sin grasa o con bajo contenido graso para llevar en bolsas o envases plásticos. Para picar, ofrezca bocados fáciles y divertidos como segmentos de apio con mantequilla de cacahuate (maní) y uvas pasas. Lleve una buena cantidad de agua embotellada. Vaya adonde vaya, estará siempre preparado para cuando le dé hambre a usted y a sus hijos.
En los restaurantes de comida rápida
Comer sano en restaurantes de comida rápida requiere elegir los alimentos correctos.
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En lugar de comidas fritas, pruebe carnes a la parrilla como el pollo y el pescado. Busque papas horneadas con verduras o ensaladas, y tome leche baja en grasa o descremada en lugar de bebidas gaseosas. Pida una fruta o un yogur en lugar de batidos de helado o galletas.
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Si su hijo no está listo para dejar las papitas fritas, pida una sola porción para que la compartan entre todos. Esto dará a todos la oportunidad de saborear las papitas fritas sin hacer de ellas el centro de la comida.
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Fomente buenos hábitos dando el ejemplo: elija alimentos sanos para sí mismo. Ya que los niños observan cómo y qué comen sus padres, es más probable que ellos también coman los alimentos sanos que usted elija.
En la tienda
¿Hace sus compras en mercados de barrio o tiendas de conveniencia? Incluso en estos establecimientos podrá encontrar alimentos sanos para su familia. Busque lo siguiente:
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Verduras y frutas en lata (conservadas en agua y no en almíbar espeso). Si se ve obligado a comprar fruta en almíbar, enjuáguela con agua y bote el líquido.
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Productos de granos enteros como el arroz integral, las tortillas de maíz y los panes integrales. Busque las palabras “whole grain” (trigo integral) en el paquete, no sólo “wheat” (trigo).
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Buenas fuentes de proteína como frijoles en lata, atún enlatado en agua, huevos, y leche, queso y yogur bajos en grasa o descremados.
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¡Aléjese de botanas y golosinas! No se deje tentar por la gran abundancia de botanas fritas, caramelos, gaseosas y cereales llenos de azúcar.
