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Enfermedad de Ménière: Cómo encontrar alimentos con poca sal

Muchos alimentos procesados contienen grandes cantidades de sal, para ayudar a conservarlos y mejorar su sabor. Lea las etiquetas detenidamente antes de comprar alimentos envasados. Para hacerse una idea más clara del contenido relativo de sodio de ciertos alimentos comunes, fíjese en la tabla que sigue; use esta información en el supermercado y cuando salga a comer.

Carne, pollo y pescado

mg

Bistec de solomo (3 onzas)

53

Salmón horneado (3 onzas)

55

Pechuga de pollo asada (3 onzas)

64

Hamburguesa de carne molida (4 onzas)

87

Pata de pollo frito (2.5 onzas)

194

Atún en lata (3 onzas)

468

Perro caliente (1)

504

Salchichón (2 rodajas)

607

Hamburguesa de establecimiento de comida rápida (4 onzas)

763

Carne en conserva (3 onzas)

802

Jamón en lata (3 onzas)

908

Salmón ahumado (3 onzas)

1700

 

Sopas, verduras y frutas

Manzana (1)

0

Plátano (1)

1

Vegetales mixtos congelados (1 taza)

64

Vegetales mixtos en lata (1 taza)

243

Sopa de pollo con fideos, en lata (1 taza)

1106

Salsa de tomate en lata (1 taza)

1482

Repollo agrio (1 taza)

1560

 

Pan y granos

Avena, cocinada sin sal (1 taza)

2

Pan de trigo (1 rebanada)

106

Pan italiano (1 rebanada)

176

Bagel (1)

245

Bollo de pan (1)

378

 

Productos lácteos

Mantequilla salada (1 cucharada)

116

Leche (1 taza)

122

Crema agria (1 taza)

123

Margarina (1 cucharada)

134

Suero de leche (1 taza)

257

Queso Cheddar (1 taza)

701

Requesón (1 taza)

911

Queso parmesano (1 taza)

1861

 

Bocadillos, bebidas, condimentos y postres

Jugo de naranja (1 taza)

2

Maní sin sal (1 taza)

22

Chocolate acaramelado (1 onza)

54

Refresco de dieta, con sacarina (12 onzas)

75

Soda (12 onzas)

78

Papitas fritas (10)

94

Mostaza (1 cucharada)

129

Salsa ketchup (1 cucharada)

156

Flan (1 taza)

209

Pretzel duro, estilo holandés (1)

258

Galletas de mantequilla (2)

300

Pudín de chocolate (1 taza)

880

Pastel de manzana (1 trozo)

476

Maní con sal (1 taza)

626

Aperitivo de jugo de vegetales (1 taza)

883

Pepinillo al eneldo (1)

928

Pretzels en forma de lazo (10)

966

 

 
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